Pão de Frigideira Sem Trigo

Publicado em 3/9/2024 - 16h08
Por: Bruno Antonio

Experimente esta receita rápida e prática que vai transformar seu café da manhã ou lanche da tarde.

Pão de Frigideira Sem Trigo

Pão de Frigideira Sem Trigo

O Pão de Frigideira Sem Trigo é uma alternativa prática e saborosa para quem busca evitar o trigo na dieta.

Ideal para quem procura uma opção rápida para o café da manhã ou um lanche saboroso, este pão é preparado diretamente na frigideira, sem necessidade de forno.

Com uma combinação simples de ingredientes, este pão oferece um sabor delicioso com o queijo mussarela derretido proporcionando um toque especial.

A receita é perfeita para quem tem pouco tempo e deseja algo que possa ser feito em minutos.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 gramas de queijo mussarela ralado
• 1 pitada de sal (ou a gosto)
• 1 xícara de polvilho doce (fécula de mandioca)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata os 2 ovos com uma pitada de sal até que fiquem bem misturados.
• Adicione 100 gramas de queijo mussarela ralado e misture bem.
• Incorpore 1 xícara de polvilho doce (fécula de mandioca) à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
• Adicione 1 colher de chá de fermento em pó e misture até que esteja bem distribuído na massa.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
• Coloque a massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo até que a parte de baixo esteja dourada e firme.
• Vire o pão com cuidado e cozinhe o outro lado até que também esteja dourado e cozido por completo.

Dicas Extras

• Certifique-se de cozinhar em fogo baixo para que o pão cozinhe uniformemente sem queimar por fora.
• Se a massa estiver muito seca, adicione uma pequena quantidade de água para ajustar a consistência.
• Experimente adicionar ervas ou especiarias à massa para um sabor extra.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 porções de pão.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, incluindo o tempo de cozimento na frigideira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Use uma frigideira antiaderente para evitar que o pão grude e para facilitar o processo de virada.
• Ajuste a quantidade de sal de acordo com seu gosto pessoal e a intensidade do queijo utilizado.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente usar diferentes tipos de queijos, como parmesão ou cheddar, para alterar o sabor do pão.
• Adicione ingredientes extras, como azeitonas ou pedaços de presunto, para criar variações interessantes.

Dicas Para Vender

• Apresente o pão em embalagens atraentes e ofereça sugestões de consumo, como acompanhamentos ou receitas que combinem com o pão.
• Ofereça amostras em eventos ou feiras para atrair clientes e mostrar a qualidade do produto.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a massa ficar muito seca?

Se a massa estiver seca, adicione um pouco de água ou leite até alcançar a consistência desejada.

Posso usar outro tipo de queijo no lugar da mussarela?

Sim, você pode usar outros tipos de queijo, como parmesão ou cheddar, para um sabor diferente.

O que fazer se o pão não cozinhar uniformemente?

Certifique-se de cozinhar em fogo baixo e use uma frigideira antiaderente para garantir que o pão cozinhe de maneira uniforme.

O pão pode ser feito no forno?

Esta receita é ideal para ser feita na frigideira, mas você pode experimentar assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

Quanto tempo o pão pode ser armazenado?

O pão deve ser consumido fresco, mas pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 2 dias para preservar a textura.