Name: Molho de Alho
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de leite; 4 dentes de alho descascados; 1/2 xícara de óleo; Sal a gosto; Orégano a gosto; Utensílios higienizados

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Molho de Alho

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10 Porções

Tempo: 5 min

Ingredientes:

1 xícara de leite
4 dentes de alho descascados
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Bata o leite e o alho no liquidificador por cerca de um minuto ou até ficar bem triturado. Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, bem devagar, até formar um creme espesso e homogêneo.
Tempere com sal e orégano a gosto e bata mais um pouco para misturar bem. Transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira até a hora de servir.

Curiosidades Sobre a Receita

Molho de alho é uma delícia que pode acompanhar diversos pratos e petiscos. Eu adoro fazer essa receita em casa, pois é muito fácil e rápida. Além disso, o molho de alho tem um sabor marcante e uma textura cremosa que agrada a todos.

Para fazer o molho de alho, você vai precisar de poucos ingredientes: leite, alho, óleo, sal e orégano. Você também pode variar o sabor adicionando outros temperos, como páprica, cheiro verde ou limão. O segredo é bater tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e consistente.

O molho de alho é perfeito para servir com churrasco, pão de alho, saladas, massas e muito mais. Você pode fazer em qualquer ocasião, seja durante a semana ou no fim de semana, pois é muito prático e versátil. Eu aprendi essa receita com a minha mãe, que sempre fazia nas reuniões de família.

Que tal experimentar essa receita de molho de alho hoje mesmo? Eu tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado. Acompanhe o passo a passo abaixo e faça junto comigo (Valéria).