Molho de Alho



Molho de Alho
10 Porções
Tempo: 5 min
Ingredientes:
  • 1 xícara de leite
  • 4 dentes de alho descascados
  • 1/2 xícara de óleo
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

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Modo de Preparo:
  • Bata o leite e o alho no liquidificador por cerca de um minuto ou até ficar bem triturado. Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, bem devagar, até formar um creme espesso e homogêneo.
  • Tempere com sal e orégano a gosto e bata mais um pouco para misturar bem. Transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira até a hora de servir.

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Curiosidades Sobre a Receita

 

Molho de alho é uma delícia que pode acompanhar diversos pratos e petiscos. Eu adoro fazer essa receita em casa, pois é muito fácil e rápida. Além disso, o molho de alho tem um sabor marcante e uma textura cremosa que agrada a todos.

Para fazer o molho de alho, você vai precisar de poucos ingredientes: leite, alho, óleo, sal e orégano. Você também pode variar o sabor adicionando outros temperos, como páprica, cheiro verde ou limão. O segredo é bater tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo e consistente.

O molho de alho é perfeito para servir com churrasco, pão de alho, saladas, massas e muito mais. Você pode fazer em qualquer ocasião, seja durante a semana ou no fim de semana, pois é muito prático e versátil. Eu aprendi essa receita com a minha mãe, que sempre fazia nas reuniões de família.

Que tal experimentar essa receita de molho de alho hoje mesmo? Eu tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado. Acompanhe o passo a passo abaixo e faça junto comigo (Valéria).

Tempo Total de Preparo e Cozimento

  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: não se aplica

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende cerca de 500 ml de molho de alho, o suficiente para servir 10 pessoas.
  • A quantidade de cada porção é de aproximadamente 50 ml.

Informação Nutricional

  • Calorias: 145 Kcal
  • Corduras totais: 15,6 g
  • Gorduras saturadas: 2,4 g
  • Proteínas: 0,5 g
  • Carboidratos: 1,8 g
  • Fibras: 0,1 g
  • Sódio: 74 mg


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Stefhany Santos

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