Pão caseiro fofinho que já sai fatiado direto do forno

Publicado em 31/8/2024 - 19h12
Por: André Matheus

Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com a textura incrível e a facilidade de fazer este pão delicioso em casa. Experimente agora!

Pão caseiro fofinho que já sai fatiado direto do forno

Este pão caseiro é a solução perfeita para quem busca uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.

Com uma textura incrivelmente macia e uma aparência irresistível, ele é ideal para servir em qualquer ocasião.

Com a receita você pode criar pães que impressionam pela maciez e sabor. Perfeito para receber visitas ou para um momento de prazer solo, é uma escolha que certamente agradará a todos. O processo é prático e o resultado é sempre garantido.

Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 700 ml de leite morno
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco e o açúcar. Misture bem.
2. Acrescente a margarina e o leite morno. Mexa até dissolver o fermento.
3. Adicione o ovo e o sal. Misture novamente.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa começar a desgrudar das mãos.
5. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até ficar homogênea.
6. Divida a massa em duas partes. Estique com um rolo e enrole, fechando bem as pontas.
7. Coloque os pães em formas untadas com margarina. Deixe crescer por cerca de uma hora.
8. Pincele gema de ovo sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o leite está morno e não quente demais para garantir que o fermento ative corretamente.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar ervas, queijos ou até mesmo pedaços de bacon à massa para um toque especial.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 2 pães grandes ou 4 pães menores.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo, incluindo crescimento e assamento, é de cerca de 2 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a massa não crescer?

Verifique se o fermento está ativo e se o ambiente está quente o suficiente para o crescimento.

Posso usar outro tipo de fermento?

Sim, você pode usar fermento biológico fresco, ajustando a quantidade para 30 g.

Como saber se o pão está assado por completo?

O pão deve estar dourado por fora e ao bater na parte de baixo deve soar oco.

A receita pode ser feita com farinha integral?

Sim, você pode substituir parte da farinha branca por farinha integral.

Posso congelar o pão?

Sim, o pão pode ser congelado depois de assado e esfriado.

Benefícios da Receita

A farinha de trigo utilizada nesta receita é uma excelente fonte de energia e contém vitaminas do complexo B, que são importantes para a saúde do sistema nervoso e do metabolismo.