Sobremesa Super Deliciosa Sem Leite Condensado

Publicado em 18/9/2024 - 10h02
Por: Bruno Antonio

Com ingredientes simples e sem precisar ir ao fogo, essa receita vai surpreender todos com seu sabor delicioso.

Sobremesa Super Deliciosa Sem Leite Condensado

Sobremesa Super Deliciosa Sem Leite Condensado

A Sobremesa Super Deliciosa Sem Leite Condensado é uma receita prática e irresistível, ideal para quem quer uma sobremesa fácil e rápida de fazer.

A combinação de gelatina de maracujá com uma camada cremosa de chocolate traz uma textura leve e sabor marcante.

A primeira camada oferece um toque frutado e fresco, enquanto a segunda camada cremosa de chocolate agrada aos paladares mais exigentes.

Simples de preparar, ela é refrigerada até firmar e pode ser servida direto da travessa, sendo uma ótima opção para quem busca praticidade.

Ingredientes

1ª parte

• 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá
• 200ml de água quente
• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)

2ª parte

• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
• 1 xícara (200ml) de achocolatado
• 1 pacotinho de 12g de gelatina sem sabor e incolor (já hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem)

Modo de Preparo

1ª parte

• Dissolva a gelatina sabor maracujá em 200ml de água quente até que fique completamente homogênea.
• Acrescente duas caixinhas de creme de leite à mistura e mexa bem.
• Transfira essa mistura para uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até que adquira consistência.

2ª parte

• Em uma tigela, misture duas caixinhas de creme de leite com uma xícara de achocolatado ou chocolate em pó, conforme sua preferência.
• Hidrate e dissolva o pacotinho de gelatina sem sabor e incolor conforme as instruções da embalagem.
• Adicione a gelatina dissolvida à mistura de creme de leite e achocolatado, misturando até que fique homogêneo.
• Despeje essa segunda mistura sobre a primeira camada que já está consistente na travessa.
• Leve à geladeira novamente até que a sobremesa esteja completamente firme.

Dicas Extras

• Para uma textura ainda mais cremosa, você pode bater as misturas no liquidificador.
• Se quiser um toque mais doce, substitua o chocolate em pó por achocolatado.
• Utilize uma travessa de vidro transparente para destacar as camadas da sobremesa.

Rendimento da Receita

• Essa sobremesa rende aproximadamente 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, mais 4 horas de refrigeração.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

• Certifique-se de que a primeira camada de maracujá está completamente firme antes de adicionar a segunda camada de chocolate.
• A gelatina sem sabor deve estar completamente dissolvida e sem grumos para garantir que a sobremesa fique lisa e uniforme.
• Evite mexer ou cortar a sobremesa logo após tirar da geladeira, espere alguns minutos para obter uma consistência mais agradável ao servir.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua a gelatina de maracujá por outros sabores de sua preferência, como morango ou limão, para criar diferentes versões da sobremesa.
• Adicione frutas frescas picadas entre as camadas para dar um toque de frescor e crocância.
• Para uma versão mais sofisticada, você pode decorar a sobremesa com raspas de chocolate ou chantilly.

Dicas Para Vender

• Embale a sobremesa em potinhos individuais e decore com pedaços de frutas ou raspas de chocolate para um toque visual que atraia mais clientes.
• Ofereça em porções maiores para eventos ou festas, sugerindo o uso de travessas decorativas.
• Crie combos com outras sobremesas para aumentar o valor agregado de suas vendas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a gelatina de maracujá por outro sabor?

Sim, você pode usar qualquer sabor de gelatina de sua preferência para variar o sabor da sobremesa.

Qual o tempo ideal de refrigeração?

O ideal é deixar a sobremesa na geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que ambas as camadas estejam completamente firmes.

A sobremesa pode ser congelada?

Não é recomendado congelar essa sobremesa, pois a textura das camadas pode ser afetada. O ideal é consumir após a refrigeração.

Como armazenar a sobremesa?

Guarde a sobremesa na geladeira, bem coberta, por até 3 dias.

Posso usar outro tipo de creme no lugar do creme de leite?

Sim, é possível substituir o creme de leite por nata ou creme de soja, caso prefira uma opção sem lactose.