Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Delicioso


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Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Delicioso

Descubra como preparar uma torta irresistível com esta receita prática e saborosa.


Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Delicioso

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Bruno Antonio


Ideal para qualquer refeição, ela combina ingredientes simples e um modo de preparo rápido.



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Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Delicioso

Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Delicioso

A Torta de Frango de Liquidificador Super Fácil e Delicioso é uma opção prática e saborosa para qualquer refeição.

Ideal para almoços, jantares ou até mesmo para levar na marmita, essa torta combina a suavidade do frango desfiado com a leveza da massa de liquidificador.

A textura da torta é macia e úmida, com uma crosta dourada que realça o sabor do recheio.

A mistura do frango com milho e ervilha traz um toque de frescor, enquanto a massa cremosa faz com que cada pedaço seja uma verdadeira delícia.

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Ingredientes

Recheio

  • 2 a 3 “fios” de óleo
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado
  • Colorau a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 latinha de milho em conserva
  • 1 latinha de ervilha em conserva
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite (240 ml cada)
  • 1 xícara de óleo (240 ml)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho / maisena
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma panela, aqueça 2 a 3 fios de óleo e refogue a cebola picada até que fique transparente.
  • Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
  • Incorpore os tomates picados e cozinhe até que comecem a amolecer.
  • Junte o peito de frango desfiado à mistura, adicione colorau, sal e pimenta do reino a gosto.
  • Adicione o milho e a ervilha escorridos e mexa bem.
  • Finalize com salsinha e cebolinha a gosto. Reserve o recheio.
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho.
  • Adicione o sal e a farinha de trigo, batendo até obter uma massa homogênea.
  • Misture o fermento em pó delicadamente.
  • Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
  • Despeje metade da massa na forma e espalhe o recheio por cima.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno.
  • Asse por aproximadamente 50 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.

 

Dicas Extras

  • Para um toque extra, adicione requeijão ou queijo por cima antes de levar ao forno.
  • Se preferir, adicione azeitonas picadas ou palmito ao recheio para variar o sabor.

Rendimento da Receita

  • Aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 1 hora e 10 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de não usar uma forma muito grande para evitar que a torta fique fina e não cresça adequadamente.
  • Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar para obter fatias mais firmes.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua o peito de frango por peito de peru ou carne moída.
  • Experimente adicionar vegetais como brócolis ou espinafre ao recheio.

Dicas Para Vender

  • Prepare a torta em porções individuais para facilitar o consumo.
  • Use embalagens atraentes e com boa vedação para conservar a torta.

Dúvidas Sobre a Receita

A torta de frango pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a torta após assá-la. Certifique-se de deixá-la esfriar completamente antes de congelar.

Posso usar peito de frango cru para o recheio?

Não, o peito de frango deve ser cozido e desfiado antes de ser misturado ao recheio.

Qual a melhor forma para assar a torta?

Use uma forma média, untada e enfarinhada, para garantir que a torta asse de maneira uniforme.

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Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga para uma massa com sabor mais rico.

A torta pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar a torta um dia antes e armazená-la na geladeira. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.



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