Receita de Massa para Panqueca
Descubra como fazer essa massa de panqueca. A receita é simples para você nunca mais errar o ponto dela na frigideira!
CRÉDITOS: Tata Medeiros
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Massa de Panqueca: Uma receita versátil e fácil de fazer, perfeita para qualquer momento do dia.
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Receita de Massa para Panqueca
Receita de Massa para Panqueca
Preparar uma deliciosa Massa de Panqueca é uma experiência que combina simplicidade e sabor. Com ingredientes básicos como farinha de trigo, leite e ovos, é possível criar uma massa versátil e fácil de fazer.
A textura macia e o sabor neutro tornam as panquecas uma opção ideal para qualquer ocasião, seja para um rápido jantar durante a semana ou para um brunch descontraído no fim de semana.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
Como fazer Massa de Panqueca
- Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o óleo e o sal.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo em fogo médio.
- Despeje uma porção da massa na frigideira quente e espalhe uniformemente.
- Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada e bolhas comecem a se formar na superfície.
- Com uma espátula, vire a panqueca e cozinhe até dourar do outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva quente, acompanhada do seu recheio favorito.
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 5 panquecas de 20 centímetros cada
- Porção: 1 panqueca
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