Bateu, Gelou, Tá Pronto! Sobremesa Simples e Deliciosa! 😋

Publicado em 31/5/2024 - 16h09
Por: Valéria Cristina

Com poucos ingredientes e etapas simples, você criará uma delícia cremosa e refrescante que encantará todos. Faça agora e surpreenda seus convidados!

Bateu, Gelou, Tá Pronto! Sobremesa Simples e Deliciosa! 😋

Essa receita é uma sobremesa rápida e deliciosa que pode ser feita com ingredientes simples e é perfeita para qualquer ocasião.

Sua textura é cremosa e suave, com pedaços crocantes de biscoito que adicionam uma camada extra de sabor.

É servida fria, direto da geladeira, ideal para refrescar em dias quentes. Pode ser apresentada em uma travessa bonita para impressionar os convidados.

Ingredientes

• 12g de gelatina sem sabor
• 10 colheres de sopa de água fria
• 2 caixas de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 2 xícaras de leite em pó
• 1/2 pacote de biscoitos Bauducco (ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo

1. Hidratar a Gelatina: Misture 12g de gelatina sem sabor com 10 colheres de sopa de água fria. Deixe descansar por 5 minutos.
2. Dissolver a Gelatina: Aqueça a gelatina hidratada no micro-ondas em intervalos de 15 segundos até dissolver completamente, ou use banho-maria.
3. Misturar os Ingredientes: Em um liquidificador ou tigela, combine 2 caixas de creme de leite, 1 caixa de leite condensado, e 2 xícaras de leite em pó. Misture bem até ficar homogêneo.
4. Adicionar a Gelatina: Acrescente a gelatina dissolvida à mistura e mexa bem.
5. Preparar os Biscoitos: Quebre metade do pacote de biscoitos Bauducco em pedaços pequenos.
6. Montar a Sobremesa: Transfira a mistura para uma travessa e adicione os pedaços de biscoito, mexendo suavemente para distribuir.
7. Gelar: Coloque a travessa na geladeira por cerca de uma hora ou até que a sobremesa esteja firme.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a gelatina está completamente dissolvida antes de adicionar à mistura.
• Misture bem os ingredientes para evitar grumos.

Para Variar na Receita

• Adicione frutas frescas como morangos ou blueberries para dar um toque especial.
• Use diferentes tipos de biscoitos ou bolachas para variar a textura e o sabor.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o leite condensado por leite condensado light.
• Use creme de leite light e biscoitos integrais.

Para Vender

• Coloque a sobremesa em potes individuais decorativos.
• Adicione uma etiqueta personalizada com a data de validade.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de gelatina?

Sim, mas a textura final pode variar um pouco. É recomendado usar gelatina sem sabor para manter a consistência original.

Preciso usar um liquidificador?

Não necessariamente. Você pode misturar os ingredientes manualmente, mas o liquidificador ajuda a deixar a mistura mais homogênea.

Posso substituir o leite em pó?

Sim, você pode usar leite líquido, mas a consistência da sobremesa pode mudar.

Quanto tempo a sobremesa dura na geladeira?

Ela pode durar até 3 dias na geladeira, bem coberta.

Posso congelar a sobremesa?

Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.

Aproveite essa sobremesa gelada bateu, gelou, tá pronto e surpreenda sua família e amigos com essa delícia rápida e fácil de fazer!