Bolo Brevidade de Polvilho Sem Glúten e Sem Lactose Super Delicioso
Descubra como fazer um bolo delicioso e fácil com apenas três ingredientes.
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Ideal para quem busca uma opção rápida e sem complicações.
Bolo Brevidade de Polvilho Sem Glúten e Sem Lactose Super Delicioso
Bolo Brevidade de Polvilho Sem Glúten e Sem Lactose
Se você está procurando uma receita fácil e rápida, o bolo brevidade de polvilho sem glúten e sem lactose super delicioso é uma excelente escolha.
Com apenas três ingredientes, este bolo é ideal para quem tem restrições alimentares ou deseja preparar algo simples e gostoso.
Este bolo tem uma aparência dourada e leve, resultado da combinação perfeita entre claras em neve e polvilho doce.
Além de ser sem glúten e sem lactose, é uma opção deliciosa para todos, inclusive para quem não tem restrições alimentares.
Ingredientes
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara e meia de açúcar refinado
- 2 e 1/2 xícaras de polvilho doce
Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
- Em seguida, adicione as gemas às claras batidas e misture bem.
- Gradualmente, adicione o açúcar refinado à mistura, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o polvilho doce aos poucos, mexendo até que a massa esteja completamente integrada.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.
Para mais detalhes, assista a receita no vídeo abaixo e siga o canal!
Dicas Extras
- Para garantir que o bolo fique ainda mais leve, certifique-se de que as claras estejam completamente em neve antes de adicionar os outros ingredientes.
- Não exagere na quantidade de polvilho doce; adicione aos poucos para obter a textura certa.
Rendimento da Receita
- O bolo rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de preparo e o tempo de forno.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Use uma forma de tamanho adequado para evitar que o bolo transborde durante o assamento.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Dicas para Variar na Receita
- Você pode adicionar especiarias, como canela ou noz-moscada, para dar um toque especial ao sabor do bolo.
- Experimente adicionar frutas secas ou ervas finas à massa para criar variações interessantes.
Dicas Para Vender
- Embale o bolo em saquinhos ou caixas decorativas para vender em eventos ou para presentear.
- Ofereça amostras para atrair clientes e mostrar a qualidade do seu produto.
Dúvidas Sobre a Receita
Qual é a melhor forma de bater as claras em neve?
Para obter claras em neve firmes, use uma batedeira limpa e seca. Bata as claras em alta velocidade até formarem picos firmes.
Posso substituir o açúcar refinado por outro tipo de açúcar?
Sim, você pode usar açúcar mascavo ou adoçantes, mas a textura e o sabor podem variar.
Quanto tempo devo assar o bolo?
Asse o bolo por aproximadamente 30 minutos, mas o tempo pode variar dependendo do forno. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
O que fazer se o bolo não crescer?
Certifique-se de que as claras estejam bem batidas e que o forno esteja pré-aquecido à temperatura correta. O polvilho doce também deve ser adicionado aos poucos.
Posso fazer o bolo com antecedência?
Sim, o bolo pode ser preparado com antecedência e armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias. Ele também pode ser congelado para uso futuro.
4 Comentários Sobre
Dá pra ver que tm muito açúcar, pela casca branca encima. Eu adoço a gosto pois vou provando.
Amei a receita ,mas quer saber se posso adicionar queijos?
Esse tipo de bolo é uma delícia, essa casca branca é proveniente das claras, todo bolo que faz assim ele tem essa casca, pode ser de trigo ou porvilho.
Eu amo brevidade
Amo brevidade porém nunca fiz.
Vou fazer, com certeza vai ficar muito bom.
🤗🤗🤗