Sorvete de Açai Caseiro feito em 10 minutos e que Rende 2 Litros!

Publicado em 4/8/2024 - 20h01
Por: Valéria Cristina

Receita de sorvete de açaí caseiro: açaí, guaraná e banana combinados para uma sobremesa refrescante. Veja como fazer!

Sorvete de Açai Caseiro feito em 10 minutos e que Rende 2 Litros!

Descubra o Segredo para um Sorvete de Açaí Caseiro Incrível

Fazer um delicioso sorvete de açaí caseiro é mais fácil do que você imagina! Com apenas 4 ingredientes e um tempo de preparo de cerca de 10 minutos, você terá uma sobremesa refrescante para qualquer ocasião. Essa receita combina açaí, guaraná e banana para criar um sorvete cremoso e irresistível.

Prepare-se para surpreender a todos com essa receita que é a cara do Brasil. Vamos lá!

Depois dê uma olhada nesse Mousse de Açaí!

Ingredientes

• 400g de polpa de açaí
• 1 copo (200ml) de guaraná (o refrigerante)
• 6 bananas cortadas em pedaços
• 6 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

Modo de Preparo

1. Coloque a polpa de açaí e o guaraná no liquidificador e bata bem.
2. Adicione as bananas picadas e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para um recipiente de plástico.
4. Leve ao congelador por 4 horas.
5. Sirva e aproveite 2 litros de um sorvete de açaí cremoso e delicioso.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem gelados antes de iniciar o preparo. Isso ajuda a obter uma textura mais cremosa no sorvete.

Para variar na Receita

Adicione pedaços de frutas frescas, como morangos ou manga, para dar um toque especial e diferente ao seu sorvete de açaí.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua o açúcar por mel ou adoçante natural para uma versão mais saudável do sorvete.

Para Vender

Embale o sorvete em potes individuais e personalize com uma etiqueta charmosa. Ideal para vender em eventos ou mesmo para os vizinhos.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 2 litros de sorvete, perfeito para servir uma família grande ou para armazenar e consumir aos poucos.

Tempo total de Preparo

Embora o tempo de preparo ativo seja de apenas 10 minutos, considere as 4 horas necessárias para o sorvete congelar.

Você Sabia

O açaí é uma fruta típica da região amazônica no Brasil e é extremamente popular no país. Rico em antioxidantes, ele é apreciado em muitas formas, sendo o sorvete uma das mais amadas.

Dúvidas sobre a Receita

Como posso fazer o sorvete de açaí mais cremoso?

Use bananas bem maduras e certifique-se de bater bem a mistura para garantir uma textura homogênea.

Posso usar outro tipo de refrigerante no lugar do guaraná?

Sim, mas o guaraná complementa bem o sabor do açaí. Experimente outras opções para ver o que mais gosta.

Quanto tempo dura o sorvete no congelador?

O sorvete pode ser armazenado por até 1 mês no congelador, desde que bem vedado.

Posso fazer o sorvete sem açúcar?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais ou deixar sem açúcar, se preferir.

Posso adicionar outros ingredientes ao sorvete?

Claro! Frutas, granola, e até mesmo chocolate podem ser adicionados à mistura para um toque especial.