Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador

Publicado em 12/9/2024 - 12h12
Por: Bruno Antonio

Ideal para festas e ocasiões especiais, é fácil de preparar e garante um resultado delicioso.

Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador

Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador

O Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador é uma receita prática e deliciosa que você pode preparar rapidamente para diversas ocasiões.

Feito no liquidificador, a receita economiza tempo e simplifica o processo, tornando-a perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e rápida.

Com sua textura aerada e sabor suave, o Bolo Pão de Ló é a base perfeita para coberturas e recheios variados.

A receita resulta em um bolo que não só é visualmente atraente, mas também tem um sabor delicioso que combina com diversos tipos de coberturas.

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar (270 g)
• 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
• 1/2 xícara de chá de leite morno (120 ml)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 g)
• 1 colher de sopa de fermento químico (15 g)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180ºC e deixe-o aquecendo por 10 minutos.
• No liquidificador, coloque os 6 ovos e a essência de baunilha. Adicione 1 ½ xícara de açúcar e bata em velocidade máxima por 3 minutos.
• Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo, ½ xícara de óleo e ½ xícara de leite morno ao liquidificador. Adicione também 1 colher de sopa de fermento químico.
• Bata a mistura por mais 30 segundos, até obter uma massa homogênea.
• Unte uma forma média com margarina e farinha. Forre com papel toalha para facilitar a desenformagem.
• Despeje a massa na forma e nivele com uma colher.
• Asse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Verifique o ponto após 20 minutos. O bolo está pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Retire com cuidado e sirva.

Dicas Extras

• Use ovos em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea e fofinha.
• Para garantir um bolo mais alto, utilize uma forma menor.
• Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um sabor extra.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende um bolo médio que pode ser cortado em aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de assar.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Não abra o forno antes de 20 minutos para evitar que o bolo murche.
• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados antes de assar para garantir uma textura uniforme.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar cacau em pó à massa para um bolo de chocolate.
• Incorpore frutas secas ou nozes à massa para um toque extra.

Dicas Para Vender

• Decore o bolo com cobertura colorida e frutas frescas para atrair clientes.
• Ofereça opções de personalização para atender a diferentes preferências e eventos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual é a melhor forma para assar o bolo?

A forma média é ideal para esta receita, mas você pode usar uma forma menor para um bolo mais alto. Certifique-se de ajustar o tempo de forno conforme necessário.

Posso usar farinha de trigo com fermento?

Para manter a receita fiel ao tradicional Pão de Ló, utilize farinha de trigo sem fermento e adicione fermento químico separadamente.

O que fazer se o bolo não crescer adequadamente?

Certifique-se de bater os ovos e o açúcar por tempo suficiente e de não abrir o forno prematuramente. Também verifique se o fermento está dentro do prazo de validade.

Como armazenar o bolo?

Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para armazenamento prolongado, coloque-o na geladeira ou congele.

Posso substituir o leite morno por outro líquido?

Sim, você pode substituir o leite morno por leite vegetal ou suco, mas o sabor e a textura podem variar.