Muffin de Laranja Com Chocolate Super Fofinho

Publicado em 10/7/2024 - 15h03
Por: Bruno Antonio

Surpreenda sua família com muffins fofinhos e irresistíveis, ideais para qualquer ocasião.

Muffin de Laranja Com Chocolate Super Fofinho

Muffin de Laranja Com Chocolate Super Fofinho

Os muffins de laranja com chocolate super fofinhos são uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche.

A textura desses muffins é incrivelmente macia e úmida, fazendo com que cada mordida seja uma experiência deliciosa.

Eles são ideais para servir em festas, piqueniques ou como um mimo especial para as crianças durante as férias.

Em pouco tempo, você terá muffins prontos para serem saboreados, perfumando a cozinha com um aroma irresistível de laranja e chocolate.

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de açúcar | 100g
• 2 colheres (sopa) de manteiga | 50g
• 2 ovos | 120g
• 200ml de suco natural de laranja ou leite
• Extrato de baunilha a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo | 280g
• 1 colher (sopa) de fermento em pó | 15g
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo | 155g

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o açúcar com a manteiga derretida até o açúcar dissolver.
• Adicione os ovos e bata ligeiramente com um garfo.
• Acrescente o suco de laranja ou leite e o extrato de baunilha.
• Peneire a farinha de trigo e misture delicadamente à massa.
• Incorpore o fermento em pó e, por último, o chocolate meio amargo picado.
• Coloque a massa em forminhas de muffin, preenchendo um pouco mais da metade.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
• Faça o teste do palito para verificar se os muffins estão prontos.
• Deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar das formas.

Dicas Extras

• Use papel manteiga ou forminhas de papel para facilitar a remoção dos muffins.
• Se preferir, substitua o suco de laranja por leite integral para uma versão tradicional.
• Decore com gotas de chocolate por cima para um toque especial.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 9 muffins.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de não deixar os muffins esfriarem totalmente na forma para evitar umidade excessiva.
• Armazene os muffins em um recipiente bem fechado para manter a frescura.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione raspas de laranja à massa para um sabor ainda mais intenso.
• Experimente usar chocolate branco ou ao leite no lugar do meio amargo.

Dicas Para Vender

• Embale os muffins individualmente em saquinhos de celofane para uma apresentação atraente.
• Inclua etiquetas com a data de validade e os ingredientes utilizados.

Dúvidas Sobre a Receita

• Posso usar outro tipo de suco em vez de suco de laranja?

• Sim, você pode usar suco de limão ou até suco de maracujá para variar o sabor.

• O que fazer se eu não tiver extrato de baunilha?

• O extrato de baunilha é opcional, então você pode omitir sem problemas.

• Posso usar chocolate ao leite em vez de meio amargo?

• Sim, o chocolate ao leite pode ser usado se preferir um sabor mais doce.

• Como armazenar os muffins para que durem mais tempo?

• Armazene os muffins em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até dois dias, ou na geladeira por até sete dias.

• Posso congelar os muffins?

• Sim, os muffins podem ser congelados por até 30 dias. Descongele em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas antes de servir.