Bala de Goma Caseira com Apenas 3 Ingredientes

Bala de Goma Caseira com Apenas 3 Ingredientes

Faça deliciosas balas de goma caseiras com apenas três ingredientes simples. Surpreenda sua família e amigos com estas guloseimas coloridas e fáceis de preparar.


Bala de Goma Caseira com Apenas 3 Ingredientes

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Valéria Cristina


Confira a receita completa e dicas para um resultado perfeito!



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Bala de Goma Caseira com Apenas 3 Ingredientes

As balas de goma caseiras são uma delícia simples e divertida de fazer, especialmente com apenas três ingredientes.

Essas guloseimas são perfeitas para festas infantis, lembrancinhas ou simplesmente para ter em casa como um doce fácil e gostoso.

A textura é macia e elástica, semelhante às gomas de gelatina compradas em lojas, mas com a satisfação de serem feitas em casa.

Servidas em potes ou embaladas individualmente, essas balas coloridas e brilhantes são um sucesso garantido entre as crianças e adultos.

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Ingredientes

  • 25g de gelatina de sabor (ex.: limão)
  • 12g de gelatina sem sabor
  • 400g de açúcar
  • 200ml de água quente

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, dissolva a gelatina de sabor e a gelatina sem sabor na água quente.
  2. Misture bem até que as gelatinas estejam completamente dissolvidas.
  3. Adicione o açúcar e mexa até que se dissolva completamente.
  4. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até começar a ferver.
  5. Continue mexendo até que a mistura fique clara e espessa.
  6. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e deixe esfriar.
  7. Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
  8. Corte a gelatina em quadradinhos e passe-os no açúcar cristal.
  9. Deixe secar por mais alguns dias para alcançar a textura ideal de goma.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Mexa constantemente a mistura enquanto está no fogo para evitar que o açúcar queime.
  • Use uma espátula para remover a espuma da superfície antes de despejar a mistura na forma.

Para Variar na Receita

  • Experimente diferentes sabores de gelatina para criar balas coloridas e variadas.
  • Adicione corantes alimentares para intensificar as cores das balas.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua parte do açúcar por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
  • Use gelatinas sem açúcar disponíveis no mercado.

Para Vender

  • Embale as balas individualmente em saquinhos transparentes com fitas coloridas.
  • Coloque etiquetas com os ingredientes e a data de fabricação para dar um toque profissional.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 50 balas de goma, dependendo do tamanho dos quadradinhos cortados.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, mais 12 horas de refrigeração e alguns dias de secagem.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo as balas de goma caseiras duram?

As balas de goma caseiras duram cerca de 2 semanas se armazenadas em um recipiente hermético em local fresco e seco.

Posso usar outros tipos de açúcar?

Sim, você pode experimentar usar açúcar refinado ou demerara, mas a textura pode variar.

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As balas de goma precisam ser armazenadas na geladeira?

Não, depois de secas, as balas de goma podem ser armazenadas fora da geladeira em um recipiente bem fechado.

Posso fazer a receita sem a gelatina sem sabor?

A gelatina sem sabor é essencial para dar a textura firme das balas de goma, por isso não é recomendado omiti-la.

As balas de goma podem ser congeladas?

Não, congelar as balas de goma altera sua textura e não é recomendado.




8 Comentários Sobre
  1. Berly disse:

    A receita
    Mim parece muito boa porém é muito complicada prá meu gosto

    1. Sueli disse:

      Complicado é esse seu vocabulário, mim parece? Vc não sabe preparar uma simples gelatina?

    2. Lívia Cristina Braga De Souza disse:

      Amei a resposta… kkkkkkkkk
      Mim gostar mto de gelatina… e bala de goma… kkkkkmk

  2. Genara disse:

    Muito bom a receita gostei vou fazer

  3. LENIRA LACORTE PEDROSO disse:

    Muinto
    .obrigado
    Por.mandar.
    está.diciosa.receita
    Deus.abencoe..irma.lenira

  4. Edna Moura disse:

    Gostei do passo a passo, vou fazer

  5. Sueli disse:

    Fácil, rápido e deliciosa….

    1. Josiane disse:

      É muito difícil viu meu Deus

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