Surpreenda-se com esse Docinho Mágico de 2 Ingredientes Feito com Doce de Leite e Leite em Pó

Publicado em 11/8/2024 - 15h02
Por: Valéria Cristina

Perfeito para qualquer ocasião, surpreenda seus convidados com essa receita prática e irresistível!

Surpreenda-se com esse Docinho Mágico de 2 Ingredientes Feito com Doce de Leite e Leite em Pó

Este docinho mágico é uma receita simples e deliciosa que utiliza apenas dois ingredientes: doce de leite e leite em pó. Ele é perfeito para quem deseja preparar um doce rápido, econômico e saboroso para servir em qualquer ocasião.

Com uma textura firme e levemente úmida, este docinho é fácil de moldar em pequenas bolinhas que podem ser servidas puras ou decoradas.

Ideal para servir em festas, reuniões familiares, ou até mesmo como um mimo para acompanhar o café da tarde, este doce agrada a todos os paladares com seu sabor irresistível.

Ingredientes

• 300g a 400g de leite em pó
• 1 caixa de doce de leite (ou doce de leite caseiro feito com leite condensado cozido)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione 300g de leite em pó.
2. Acrescente o doce de leite e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Se necessário, adicione mais leite em pó aos poucos, até obter uma massa firme e levemente úmida.
4. Modele a massa em pequenas bolinhas do tamanho desejado.
5. Se preferir, passe as bolinhas no leite em pó ou no açúcar refinado para finalizar.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de adicionar o leite em pó aos poucos, para que a massa atinja a consistência desejada: firme, mas ainda úmida ao toque. Isso ajudará a moldar as bolinhas sem que grudem nas mãos.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar coco ralado à massa ou rechear as bolinhas com um pedaço de chocolate ou frutas secas para dar um toque especial.

Para uma Versão Saudável

Substitua o doce de leite por uma versão light ou por pasta de amendoim sem açúcar para reduzir as calorias e o teor de açúcar do doce.

Para Vender

Este docinho é perfeito para vendas. Embale as bolinhas individualmente em saquinhos transparentes ou caixinhas decoradas e ofereça como lembrancinha em eventos ou como presente gourmet.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 a 30 docinhos, dependendo do tamanho das bolinhas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 a 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, você pode usar leite em pó integral, desnatado ou até mesmo versões sem lactose, dependendo da sua preferência.

Como armazenar os docinhos?

Os docinhos podem ser armazenados em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana.

Posso congelar os docinhos?

Sim, os docinhos podem ser congelados por até 3 meses. Apenas certifique-se de armazená-los em um recipiente hermético para evitar que absorvam odores.

Posso fazer o doce de leite caseiro com antecedência?

Sim, o doce de leite caseiro pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 2 semanas.

Posso usar outro tipo de açúcar para finalizar os docinhos?

Sim, você pode passar as bolinhas em açúcar de confeiteiro, açúcar cristal ou até mesmo em cacau em pó para uma versão diferente.