Strogonoff de Salsicha Perfeito e Cremoso para um Almoço Impecável

Publicado em 24/8/2024 - 20h07
Por: André Matheus

Este prato combina sabor e praticidade, ideal para um almoço especial. Experimente esta receita fácil e surpreenda-se com o resultado!

Strogonoff de Salsicha Perfeito e Cremoso para um Almoço Impecável

O strogonoff de salsicha é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e saborosa.

Esta receita combina salsicha com um molho cremoso de tomate e temperos, resultando em um prato irresistível que agrada a todos. Ideal para servir no almoço ou jantar, o strogonoff de salsicha é versátil e se acompanha perfeitamente com arroz branco.

Experimente esta receita prática e surpreenda-se com o sabor incrível que o strogonoff de salsicha pode oferecer. É a escolha perfeita para um almoço rápido ou uma refeição em família.

Ingredientes

• 6 salsichas cortadas em pedaços
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara e meia de polpa de tomate
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 folha de louro
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga em uma frigideira e frite a cebola picada até ficar dourada.
2. Adicione as salsichas e frite até que estejam bem douradas.
3. Acrescente a polpa de tomate, o leite, o creme de leite, a folha de louro, a pimenta e o sal.
4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Sirva o strogonoff de salsicha com arroz branco.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use salsichas frescas e de boa qualidade para um sabor melhor. Cozinhe o strogonoff em fogo baixo para que o molho fique mais cremoso e os sabores se misturem bem.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar cogumelos fatiados ou pimentões para um toque extra de sabor e textura. Experimente também substituir o creme de leite por creme de soja para uma versão mais leve.

Rendimento da Receita

Esta receita serve aproximadamente 4 pessoas.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar salsicha fumada?

Não é recomendado, pois salsicha fumada pode alterar o sabor do prato.

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Sim, você pode usar apenas leite ou creme de soja se preferir uma versão mais leve.

Qual é o melhor tipo de arroz para acompanhar?

O arroz branco é o mais tradicional, mas você também pode usar arroz integral ou outro de sua preferência.

O que fazer se o molho estiver muito espesso?

Adicione um pouco mais de leite ou água para ajustar a consistência do molho.

Quanto tempo posso guardar o strogonoff de salsicha na geladeira?

Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.

Benefícios da Receita

O creme de leite, um dos ingredientes principais, é rico em cálcio e vitaminas A e D. Esses nutrientes são importantes para a saúde óssea e a função imunológica.