Como Fazer Pão de Queijo com Massa de Batata, Uma Delícia para um Lanchinho da Tarde
Experimente o sabor único do pão de queijo com massa de batata, uma receita que combina a textura crocante do pão de queijo com a suavidade da batata. Fácil de fazer e irresistivelmente saboroso, é uma opção perfeita para um lanche ou acompanhamento em qualquer ocasião.
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Que tal experimentar essa irresistível combinação de pão de queijo com massa de batata? É fácil de fazer e perfeito para um lanche delicioso a qualquer momento! Vamos lá, mãos na massa e aproveite o sabor incrível desses pãezinhos!
Como Fazer Pão de Queijo com Massa de Batata, Uma Delícia para um Lanchinho da Tarde
Pão de queijo com massa de batata é uma delícia fácil de fazer que combina a tradicional receita de pão de queijo com a maciez e sabor da batata.
Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses pãezinhos são ideais para um lanche rápido ou como acompanhamento em qualquer ocasião.
A receita apresenta uma massa suave e aerada, resultado da combinação equilibrada de polvilho azedo, batata cozida e outros ingredientes simples.
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 250g de batata cozida e amassada
- 100ml de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 200g de queijo minas (ou queijo de sua preferência, como mussarela ou parmesão)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho azedo, a batata amassada, o óleo, os ovos e o sal.
- Adicione água aos poucos até obter uma massa que seja fácil de modelar, sem ficar muito úmida.
- Acrescente o queijo minas (ou o queijo de sua escolha) à massa e misture bem.
- Modele pequenas bolinhas com a massa.
- Disponha as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados por fora.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Você pode variar o tipo de queijo utilizado, experimentando com queijos como mussarela, parmesão ou até mesmo queijo coalho.
- Para uma versão mais saudável, substitua parte do polvilho azedo por polvilho doce ou farinha de tapioca.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 60 pãezinhos, dependendo do tamanho das bolinhas que forem formadas.
Validade da Receita
- Os pãezinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
- Para armazenamento prolongado, os pãezinhos podem ser congelados por até 3 meses.
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