Cuscuz de Tapioca Super Fácil e Delicioso

Publicado em 21/7/2024 - 14h07
Por: Bruno Antonio

Ideal para qualquer ocasião, é uma opção deliciosa que você vai adorar.

Cuscuz de Tapioca Super Fácil e Delicioso

Cuscuz de Tapioca Super Fácil e Delicioso

O Cuscuz de Tapioca Super Fácil e Delicioso é uma sobremesa prática e saborosa, perfeita para quem busca algo rápido e sem complicações na cozinha.

Feito com tapioca granulada, leite e leite condensado, este cuscuz oferece uma textura cremosa e um sabor irresistível.

A receita é extremamente simples, não requer o uso de fogão e fica pronta em poucas etapas.

O resultado é um cuscuz com uma consistência firme, mas macia, que pode ser decorado com coco ralado e leite condensado para um toque final especial.

Ingredientes

• 2 Litros de Leite Integral
• 2 Pacotes de 500 Gramas de Tapioca Granulada
• 2 Xícaras de Açúcar
• 2 Vidrinhos de 200 ml de Leite de Coco
• 1 Caixinha de Leite Condensado
• 1 Caixinha de Creme de Leite
• 120 Gramas de Coco Ralado
• Coco Ralado e Leite Condensado a gosto para finalizar

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, adicione os 2 pacotes de tapioca granulada e 2 xícaras de açúcar.
• Despeje 1 litro de leite morno sobre a mistura e mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
• Adicione 2 vidrinhos de leite de coco (400 ml) e misture novamente.
• Incorpore 120 gramas de coco ralado e mexa até que tudo esteja bem combinado.
• Acrescente 1 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o segundo litro de leite e mexa até que o líquido seja absorvido.
• Deixe a mistura descansar por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente.
• Transfira a mistura para uma forma e leve à geladeira por 3 a 4 horas ou até firmar.
• Após o tempo de refrigeração, decore com coco ralado e leite condensado a gosto antes de servir.

Dicas Extras

• Para uma textura mais cremosa

•  use leite integral e coco fresco ralado.

• Mexa regularmente

• durante o tempo de descanso para evitar que o cuscuz se assente no fundo.

• Deixe refrigerar por mais tempo

• se preferir uma consistência ainda mais firme.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 4 horas, incluindo o tempo de refrigeração.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de usar leite morno para evitar que a tapioca se transforme em mingau.
• Mexa bem a mistura para garantir que o açúcar e os ingredientes secos se dissolvam completamente.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar frutas secas ou chocolate ralado à mistura para um toque especial.
• Substitua o coco ralado por nozes picadas para uma variação de sabor.

Dicas Para Vender

• Embale em porções individuais para facilitar a venda.
• Adicione uma embalagem decorativa e uma etiqueta com o nome da receita para atrair clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

• Como posso saber se o cuscuz de tapioca está no ponto certo?

• O cuscuz deve estar firme ao toque e não deve estar líquido. Após a refrigeração, ele deve ter uma consistência cremosa e não deve desmoronar ao cortar.

• Posso usar tapioca instantânea para essa receita?

• Não, a tapioca granulada é essencial para a textura correta. Tapioca instantânea não dará o mesmo resultado.

• O que fazer se o cuscuz ficar muito doce?

• Reduza a quantidade de açúcar na próxima vez ou ajuste a quantidade de leite condensado, conforme seu gosto.

• Quanto tempo posso armazenar o cuscuz de tapioca na geladeira?

• O cuscuz pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias. Mantenha em um recipiente fechado para preservar a frescura.

• É possível congelar o cuscuz de tapioca?

• Sim, o cuscuz pode ser congelado. No entanto, a textura pode mudar um pouco após o descongelamento. Certifique-se de descongelar na geladeira antes de servir.