Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

Publicado em 7/6/2024 - 12h05
Por: Bruno Antonio

Este método simplificado promete uma refeição reconfortante em minutos. Experimente agora e surpreenda-se com o sabor.

Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

Lasanha de frigideira é uma opção rápida e deliciosa para quem ama o sabor da lasanha tradicional, mas busca praticidade na cozinha.

Com camadas de massa, carne, queijo e molho, essa versão é montada na frigideira e cozida no fogão, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabor.

É uma excelente alternativa para um jantar em família ou para receber os amigos de forma descomplicada.

Ingredientes

• Azeite
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 500g de carne moída
• Sal
• Páprica doce
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• 1 sachê de molho de tomate pronto (340g)
• 200 ml de água morna
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• 150g de presunto picado
• 150g de mussarela picada
• Massa de lasanha
• Salsa a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e refogue a cebola até dourar.
2. Acrescente o alho e refogue por mais alguns instantes.
3. Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida e dourada.
4. Tempere com sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano.
5. Adicione o molho de tomate e a água morna, misturando bem.
6. Cozinhe por cerca de 5 minutos, adicione o açúcar e as azeitonas, misture novamente e reserve.
7. Faça camadas na frigideira com a massa de lasanha, presunto, mussarela e a carne reservada.
8. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que a massa esteja cozida e o queijo derretido.
9. Finalize com salsa a gosto e sirva.

A receita é do canal: Aquela receita que sempre tem dicas maravilhosas.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de cozinhar a carne até que esteja bem dourada para um sabor mais intenso.
• Ao adicionar as camadas de massa, queijo e carne, pressione levemente com uma espátula para compactar.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha, entre as camadas para uma versão mais nutritiva.
• Substitua a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma opção vegetariana.

Para uma Versão Saudável

• Opte por massa de lasanha integral e queijo com teor reduzido de gordura para uma versão mais leve.
• Adicione folhas de espinafre entre as camadas para aumentar o teor de fibras e nutrientes.

Para Vender

• Prepare porções individuais em frigideiras pequenas e venda como uma opção prática e saborosa de refeição pronta.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo de preparo total é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, você pode substituir a mussarela por queijo prato, queijo minas ou outro de sua preferência.

Posso congelar a lasanha de frigideira?

Sim, você pode montar a lasanha e congelar antes de cozinhar. Basta descongelar na geladeira antes de levar ao fogo.

Posso preparar a carne com antecedência?

Sim, você pode refogar a carne com os temperos e armazenar na geladeira por até 2 dias antes de montar a lasanha.

Posso usar molho de tomate caseiro?

Sim, você pode substituir o molho de tomate pronto por molho caseiro. A quantidade pode variar de acordo com a preferência de espessura do molho.

Preciso pré-cozinhar a massa de lasanha?

Não, a massa de lasanha é adicionada crua entre as camadas e cozida junto com os demais ingredientes na frigideira.