Biscoito de Povilho Doce Frito com 3 Ingredientes

Publicado em 30/4/2024 - 14h08
Por: Valéria Cristina

Preparar biscoito de polvilho doce frito é uma maneira deliciosa de aproveitar um petisco crocante e saboroso.

Biscoito de Povilho Doce Frito com 3 Ingredientes

Estes biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde, e sua textura leve e aerada os torna irresistíveis para todas as idades.

Com apenas três ingredientes básicos, esta receita é fácil de preparar e oferece um resultado final que agrada a todos os paladares. Ideal para servir em festas, reuniões familiares ou simplesmente como um agrado para desfrutar a qualquer momento.

Ingredientes

• 7 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos (quantidade pode variar dependendo do tamanho)
• 2 xícaras de polvilho doce

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos.
2. Adicione o polvilho doce à mistura e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Se a massa estiver muito mole, adicione mais polvilho; se estiver muito seca, adicione mais ovos.
4. Aguarde cerca de 5 minutos para que a massa atinja a textura ideal antes de modelar e fritar.
5. Modele os biscoitos no momento da fritura, apertando-os na mão para dar forma.
6. Frite os biscoitos em fogo baixo até dourarem uniformemente.
7. Retire os biscoitos da gordura e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva os biscoitos de polvilho doce fritos ainda quentes e aproveite!

Faça também o Biscoitão Montanha Russa

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para dar um toque extra de sabor aos biscoitos. Você também pode substituir parte do açúcar por adoçante, se preferir uma versão mais leve.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 biscoitos, dependendo do tamanho que você escolher modelar. Se necessário, ajuste as quantidades dos ingredientes para obter a quantidade desejada de biscoitos.