Lanchinho da Tarde? Aprenda a Preparar Deliciosas Bolachinas Caseiras de Coco!


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Lanchinho da Tarde? Aprenda a Preparar Deliciosas Bolachinas Caseiras de Coco!

Descubra como fazer bolachinhas caseiras de coco com esta receita fácil e rápida. Perfeitas para um lanche saboroso, essas bolachinhas têm uma textura crocante e um sabor irresistível.


CRÉDITOS: Igor Siani
bolachinhas caseiras de coco

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Pedro Santos


Experimente preparar essas bolachinhas caseiras de coco! Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você vai adorar o sabor crocante e doce dessa receita perfeita para qualquer hora do dia.



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Lanchinho da Tarde? Aprenda a Preparar Deliciosas Bolachinas Caseiras de Coco!

As bolachinhas caseiras de coco são uma deliciosa opção para quem adora doces simples e saborosos.

Com uma combinação de poucos ingredientes, essas bolachinhas são crocantes por fora e macias por dentro, oferecendo uma textura irresistível.

Ideal para um lanche da tarde ou para acompanhar um café, essas bolachinhas trazem um toque de doçura e leveza ao seu dia.

Ingredientes

  • 200g de amido de milho
  • 100g de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 25g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, adicione 200g de amido de milho.
  2. Acrescente 1 colher de sopa de manteiga e misture.
  3. Adicione 100g de leite condensado aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
  4. Incorpore 25g de coco ralado na massa e misture bem.
  5. Modele a massa em pequenas bolachinhas e coloque-as em uma assadeira.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (350°F) por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bolachinhas estejam douradas.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de misturar bem a massa para obter uma textura uniforme. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite condensado.

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Para Variar na Receita

Experimente adicionar pequenas quantidades de chocolate em pedaços ou nozes à massa para criar variações saborosas das bolachinhas.

Para uma Versão Saudável

Use leite condensado light ou substitua o coco ralado por coco fresco e sem açúcar. Além disso, você pode substituir a manteiga por óleo de coco.

Para Vender

Se você pretende vender as bolachinhas, embale-as em pacotes individuais ou caixas decorativas para atrair os clientes. Garanta que estejam bem conservadas para manter a crocância.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 bolachinhas, dependendo do tamanho que você fizer.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo a mistura dos ingredientes e o tempo de forno, é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

As bolachinhas podem ser congeladas?

Sim, você pode congelar as bolachinhas antes de assar. Coloque-as em um recipiente hermético e congele. Asse diretamente do congelador, ajustando o tempo de forno se necessário.

Posso substituir o amido de milho por outro ingrediente?

O amido de milho é essencial para a textura das bolachinhas, mas se necessário, você pode usar farinha de trigo como alternativa, ajustando a quantidade conforme necessário.

Qual é a melhor maneira de armazenar as bolachinhas?

Armazene as bolachinhas em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter a crocância. Elas se mantêm frescas por até uma semana.

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O que fazer se a massa ficar muito seca?

Se a massa estiver seca, adicione um pouco mais de leite condensado para obter a consistência desejada. Misture bem até a massa ficar homogênea.

Posso usar manteiga com sal?

Preferencialmente, use manteiga sem sal para controlar melhor o sabor das bolachinhas. Se usar manteiga com sal, ajuste a quantidade de sal na receita conforme necessário.



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