Bolo de Fubá Cremoso é Tão Simples que é Só Bater Tudo no Liquidificador e Pronto!

Descubra como preparar um delicioso bolo de fubá cremoso de forma descomplicada e rápida!


CRÉDITOS: isamara amancio
Bolo de Fubá Cremoso é Tão Simples que é Só Bater Tudo

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Valéria Cristina


Desfrute de uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para acompanhar momentos especiais.



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Bolo de Fubá Cremoso é Tão Simples que é Só Bater Tudo no Liquidificador e Pronto!

Preparar um bolo de fubá cremoso é uma tarefa fácil e gratificante. Este clássico da culinária brasileira é uma delícia reconfortante, perfeito para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido.

Sua textura cremosa e seu sabor característico de fubá e queijo parmesão encantam a todos.

Servido em fatias generosas, é uma opção versátil para diversas ocasiões, desde um café da manhã acolhedor até uma sobremesa reconfortante.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 40 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
  2. Bata por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o fermento em pó e bata por mais 30 segundos.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar e firmar.

 

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de pré-aquecer o forno corretamente para garantir que o bolo asse uniformemente.
  • Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para obter o melhor sabor e textura.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque de sabor extra.
  • Substitua o queijo parmesão por queijo minas padrão para uma variação no sabor.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize leite desnatado e substitua parte do açúcar por adoçante culinário para reduzir as calorias.
  • Incremente a receita com aveia ou linhaça para aumentar o teor de fibras.

Para Vender

  • Embale o bolo em fatias individuais e venda como uma opção de lanche rápido e prático.
  • Divulgue seu produto em redes sociais e entre amigos para aumentar as vendas.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir o queijo parmesão por queijo minas padrão ou outro queijo de sua preferência.

Posso congelar o bolo de fubá cremoso?

Sim, você pode congelar o bolo em fatias individuais e descongelar conforme necessário.

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Posso substituir o fubá por outra farinha?

O fubá é essencial para a textura e sabor característicos deste bolo, mas você pode experimentar substituições por outras farinhas de sua preferência.

Como posso armazenar o bolo de fubá cremoso?

Você pode armazenar o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.

Posso fazer esta receita sem utilizar o liquidificador?

Sim, você pode misturar os ingredientes manualmente em uma tigela grande, garantindo uma mistura homogênea antes de transferir para a forma.



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