Macarrão de Ninho Recheado com Molho Branco Super Cremoso e Delicioso

Publicado em 2/9/2024 - 22h02
Por: André Matheus

Siga o passo a passo e surpreenda-se com uma refeição deliciosa e prática que vai conquistar todos na sua mesa. Experimente já!

Macarrão de Ninho Recheado com Molho Branco Super Cremoso e Delicioso

Experimente o delicioso macarrão de ninho recheado com molho branco, uma receita que combina praticidade e sabor. O macarrão é preenchido com presunto e queijo, envolvido em um cremoso molho branco, e assado até ficar dourado. Ideal para um almoço ou jantar que impressiona e satisfaz.

Não perca a chance de experimentar essa delícia. Siga o passo a passo e descubra como preparar esse prato incrível para sua próxima refeição!

Ingredientes

• 12 ninhos de macarrão
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo fatiado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 400 ml de leite
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 caixinha de creme de leite
• 100g de queijo parmesão fresco
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar dourada.
2. Adicione 400 ml de leite e misture com a maizena dissolvida em um pouco de leite.
3. Cozinhe até o molho engrossar ligeiramente. Ajuste o sal e acrescente o creme de leite.
4. Recheie os ninhos de macarrão com presunto e queijo, e coloque-os em um refratário.
5. Cubra com o molho branco e finalize com queijo parmesão.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 150°C por 30 minutos. Depois, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos até dourar.
7. Sirva quente.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Assegure-se de que o molho branco esteja bem quente ao adicionar ao macarrão, para garantir que o macarrão cozinhe de maneira uniforme no forno.

Para Variar na Receita

Substitua o presunto e queijo por outros recheios como peito de frango desfiado e cogumelos para uma variação deliciosa.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o tipo de queijo posso usar?

Você pode usar qualquer tipo de queijo que derreta bem, como mozzarella ou provolone.

Posso usar outro tipo de molho?

Sim, você pode substituir o molho branco por molho de tomate se preferir.

O que fazer se o molho branco ficar muito grosso?

Adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência do molho.

Como posso preparar a receita com antecedência?

Você pode montar o prato e armazená-lo na geladeira até 24 horas antes de assar.

Posso congelar a receita?

Sim, você pode congelar o macarrão recheado antes de assar. Descongele e asse conforme as instruções.

Benefícios da Receita

O queijo parmesão, um dos ingredientes principais, é rico em proteínas e cálcio, essenciais para a saúde dos ossos e músculos. Além disso, ele adiciona um sabor marcante e delicioso ao prato.