Patê de Frango com Requeijão Cremoso para Sanduíches ou Salgados

Publicado em 23/8/2024 - 19h05
Por: Valéria Cristina

Feito com frango desfiado, requeijão cremoso e temperos simples, este patê é uma ótima opção para rechear sanduíches ou servir como aperitivo.

Patê de Frango com Requeijão Cremoso para Sanduíches ou Salgados

Este patê é ideal para ser servido em festas, reuniões familiares ou até mesmo em um lanche da tarde. Coloque-o em barquinhas para uma apresentação mais elegante ou use-o para rechear pães de forma e criar sanduíches deliciosos.

Fácil de preparar, ele agrada a todos os paladares e pode ser feito com antecedência, mantendo-se fresco na geladeira até a hora de servir. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião!

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido, temperado e desfiado
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de milho verde
• 200 g de requeijão cremoso
• 500 g de maionese
• Orégano a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido, temperado e desfiado.
2. Adicione as cenouras raladas e misture bem.
3. Acrescente a lata de milho verde e misture novamente.
4. Adicione o requeijão cremoso e a maionese, misturando até obter uma mistura homogênea.
5. Tempere com orégano e cheiro-verde a gosto.
6. Leve à geladeira até a hora de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Cozinhe o frango com temperos suaves para que ele absorva bem o sabor, evitando que o patê fique insosso.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar azeitonas picadas ou um toque de alho para um sabor extra.

Para uma Versão Saudável

• Substitua a maionese por iogurte natural e use frango grelhado em vez de cozido para reduzir calorias.

Para Vender

• Coloque o patê em potes de vidro decorados e ofereça como opção de lanche gourmet.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 1,5 kg de patê, ideal para cerca de 20 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

O patê pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o patê por até 3 meses em potes bem fechados.

Como fazer o frango desfiado de forma rápida?

Cozinhe o frango na panela de pressão por 15 minutos e depois desfie com a ajuda de um garfo.

Posso substituir o requeijão cremoso?

Sim, você pode usar cream cheese ou ricota, mas o sabor e a textura podem mudar um pouco.

Quanto tempo o patê dura na geladeira?

Ele pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias em um recipiente hermético.

Posso usar outro tipo de carne no lugar do frango?

Sim, carnes como peito de peru ou atum enlatado também funcionam bem nesta receita.