Já Viu um Brigadeirão feito Sem Ovo e Sem Forno? Então Prepare-se, Hoje Você Vai Aprender essa Receita Hiper Prática!

Publicado em 19/7/2024 - 10h03
Por: Valéria Cristina

Aprenda a fazer um Brigadeirão sem forno e sem ovo, uma sobremesa prática e cremosa para surpreender sua família.

Já Viu um Brigadeirão feito Sem Ovo e Sem Forno? Então Prepare-se, Hoje Você Vai Aprender essa Receita Hiper Prática!

Brigadeirão sem forno sem ovo: A delícia que você precisa conhecer

Quer saber como fazer um brigadeirão que não precisa de forno e nem de ovo? Essa receita é perfeita para você.

O preparo é rápido, leva apenas 20 minutos e o resultado é delicioso. Surpreenda sua família com essa sobremesa prática e cremosa!

Ingredientes

• 1 caixa de 200 gramas de creme de leite
• 1 caixa de 395 gramas de leite condensado
• 1/2 xícara de achocolatado em pó
• 12 gramas de gelatina incolor
• 50 ml de água

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina com a água em temperatura ambiente e deixe descansar por alguns minutos.
2. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 20 a 25 segundos para dissolver.
3. Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado em pó.
4. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por cerca de 2 minutos até a mistura ficar homogênea.
5. Unte uma forma com óleo e despeje a mistura nela.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
7. Desenforme e, se desejar, decore com granulado ou raspas de chocolate.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Certifique-se de que a gelatina está completamente dissolvida antes de misturá-la aos outros ingredientes. Isso garante uma textura lisa e cremosa.

Para variar na Receita

Experimente adicionar essência de baunilha ou rum para dar um toque especial ao seu brigadeirão.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua o achocolatado por cacau em pó e use leite condensado light para uma versão mais saudável.

Para Vender

Faça em porções individuais em potinhos, fica mais fácil para transportar e vender.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções generosas, perfeitas para dividir com a família e amigos.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de aproximadamente 4 horas e 20 minutos, contando com o tempo de geladeira.

Você Sabia?

O brigadeirão é uma versão maior e mais sofisticada do tradicional brigadeiro brasileiro. Ele é popular em festas e celebrações, especialmente no Brasil.

Em algumas regiões, é comum adicionar um toque de café para intensificar o sabor do chocolate.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a gelatina incolor por outro tipo de gelatina?

Sim, mas a textura pode mudar. A gelatina incolor é ideal para não alterar o sabor do brigadeirão.

Quanto tempo dura na geladeira?

O brigadeirão pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mantendo sua textura e sabor.

Posso usar creme de leite fresco?

O creme de leite fresco pode ser usado, mas a consistência pode ficar mais líquida. Prefira o creme de leite em caixinha para melhores resultados.

Qual a melhor forma para desenformar?

Use uma forma de silicone ou de fundo removível e unte bem com óleo para facilitar na hora de desenformar.

Posso congelar o brigadeirão?

Sim, você pode congelar o brigadeirão por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.