Pave fácil de chocolate branco com bolacha maizena pronto em minutos

Publicado em 12/9/2024 - 15h18
Por: André Matheus

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você vai surpreender a todos com uma delícia gelada perfeita para qualquer ocasião. Venha conferir o passo a passo e experimente essa maravilha.

Pave fácil de chocolate branco com bolacha maizena pronto em minutos

O pavê de chocolate branco com bolacha maizena é uma sobremesa rápida e deliciosa, perfeita para servir em momentos especiais ou no dia a dia.

Sua textura cremosa e suave, combinada com a crocância das bolachas, cria uma experiência irresistível. Ideal para ser servido gelado, essa sobremesa agrada tanto no sabor quanto na simplicidade de preparo.

A aparência dessa sobremesa é composta por camadas intercaladas de creme e bolacha, o que traz um visual apetitoso e uma textura incrível a cada colherada. Sirva em travessas de vidro para destacar as camadas e garantir uma apresentação mais sofisticada.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 caixas de creme de leite
• 100g de chocolate branco
• 1 pacote de bolacha maizena
• Leite (para umedecer as bolachas)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver bem.
2. Adicione o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por mais um minuto para obter um creme liso.
4. Adicione o chocolate branco picado e misture até derreter completamente no creme.
5. Umedeça as bolachas maizena no leite.
6. Monte o pavê alternando camadas de creme e bolachas umedecidas até finalizar com o creme.
7. Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Mexa o creme constantemente enquanto estiver no fogo para evitar que ele queime ou crie grumos. Isso garante uma textura cremosa e uniforme.

Para Variar na Receita

Troque o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo para variar no sabor. Você também pode adicionar frutas picadas, como morangos, entre as camadas para dar um toque fresco.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções, sendo ideal para servir em reuniões familiares ou para ter uma sobremesa deliciosa por alguns dias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 20 minutos, mais 2 a 3 horas de geladeira para firmar.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o chocolate branco por outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate ao leite ou meio amargo, conforme sua preferência.

Preciso umedecer as bolachas maizena?

Sim, umedecer as bolachas no leite ajuda a amolecê-las e a criar a textura perfeita nas camadas.

Quanto tempo o pavê precisa ficar na geladeira?

O pavê deve ficar na geladeira por 2 a 3 horas para adquirir consistência e ficar mais firme antes de servir.

Posso fazer o pavê com antecedência?

Sim, você pode fazer o pavê no dia anterior e deixar na geladeira até a hora de servir. Ele até fica mais saboroso no dia seguinte!

Como armazenar o pavê que sobrou?

Guarde o pavê na geladeira em um recipiente bem fechado para manter sua textura e frescor por até 3 dias.

Benefícios da Receita

Chocolate Branco

O chocolate branco, apesar de ser mais calórico, contém manteiga de cacau, que pode ter propriedades antioxidantes. Além disso, ele é uma excelente fonte de energia e contribui para a sensação de bem-estar, sendo perfeito para quem quer uma sobremesa saborosa e reconfortante.