Torta Caipira Super Fácil e Rápido

Publicado em 31/8/2024 - 10h01
Por: Bruno Antonio

Aprenda a preparar um prato saboroso e rápido, perfeito para a família e amigos.

Torta Caipira Super Fácil e Rápido

Torta Caipira Super Fácil e Rápido

A “Torta Caipira Super Fácil e Rápido” é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e saborosa.

Ideal para almoços ou jantares informais, essa torta é conhecida por sua textura leve e sabor irresistível, combinando ingredientes simples que garantem um prato cheio de sabor.

Perfeita para servir em qualquer ocasião, ela é uma excelente escolha para quem deseja um prato tradicional brasileiro com um toque de praticidade.

O uso de fubá e queijo ralado confere uma textura única, enquanto o recheio pode ser personalizado conforme seu gosto.

Ingredientes

• 4 Ovos
• 500 ml de Leite
• 1 Xícara de Óleo
• 2 Xícaras de Farinha de Trigo
• 2 Xícaras de Fúba
• 1 Pacotinho de Queijo Ralado
• 1 Colher de Sobremesa de Sal
• 1 Colher de Sopa de Fermento

Para o Recheio

• Calabresa Ralada
• 250 Gramas de Queijo Mussarela
• 1 Pacotinho de Milho e Ervilha
• Tomate, Pimentão, Cheiro Verde, Azeitona (a gosto)

Modo de Preparo

• No liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite e sal. Bata por 1 minuto.
• Adicione a farinha de trigo, o fúba e o queijo ralado. Bata novamente por mais 1 minuto.
• Misture a calabresa ralada, o tomate picado, o pimentão, o cheiro verde, o milho, a ervilha e as azeitonas (se desejar) em uma vasilha.
• Adicione a massa batida aos ingredientes do recheio. Mexa bem.
• Incorpore o fermento e mexa delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
• Após o tempo de forno, deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.

Dicas Extras

• Para um toque extra, adicione um pouco de requeijão por cima antes de assar.
• Polvilhe orégano sobre a torta antes de levar ao forno para um sabor adicional.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma mistura homogênea.
• Não bata o fermento junto com a massa, adicione-o por último para garantir que a torta cresça adequadamente.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros tipos de queijo no recheio, como queijo prato ou queijo cheddar.
• Substitua a calabresa por frango desfiado ou carne moída para variar o sabor.

Dicas Para Vender

• Prepare a torta em porções individuais para facilitar o serviço e atrair clientes.
• Ofereça variações no recheio para atender a diferentes preferências e aumentar as vendas.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual a melhor forma para assar a torta?

Utilize uma forma untada para garantir que a torta não grude e asse de maneira uniforme.

Posso usar outros tipos de queijo no recheio?

Sim, você pode substituir o queijo mussarela por outros tipos de queijo, como queijo prato ou queijo cheddar.

É necessário pré-aquecer o forno?

Sim, é importante pré-aquecer o forno a 180°C para garantir que a torta asse de forma adequada.

A torta pode ser congelada?

Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Descongele e asse normalmente quando for utilizar.

Quanto tempo a torta dura fora da geladeira?

A torta pode ser conservada fora da geladeira por até 2 horas. Após esse período, é melhor armazená-la na geladeira para garantir sua frescura.