Torta de Sardinha Na Airfryer Que Fica Pronta em 15 Minutos

Publicado em 5/9/2024 - 06h00
Por: Bruno Antonio

Uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.

Torta de Sardinha Na Airfryer Que Fica Pronta em 15 Minutos

Torta de Sardinha Na Airfryer Que Fica Pronta em 15 Minutos

A “Torta de Sardinha Na Airfryer Que Fica Pronta em 15 Minutos” é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa.

Feita com ingredientes simples como sardinha, milho e verduras, essa torta é perfeita para ser servida no almoço, jantar, ou até mesmo como lanche.

Preparar essa torta na airfryer é uma excelente opção para quem quer evitar o uso do forno e deseja algo prático, sem perder o sabor.

Seja para uma refeição em família ou um lanche rápido, essa torta de sardinha vai se tornar uma das suas receitas favoritas.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 lata de sardinha
• 1 copo de trigo
• Meio copo de leite
• Meio copo de milho (opcional)
• 1 colher de óleo
• 1 colherzinha de sal
• 1 colher de fermento
• Verduras a gosto (como tomate, cheiro-verde, cebola, pimentão)

Modo de Preparo

• Abra a lata de sardinha, amasse bem e reserve.
• Misture as verduras picadas de sua preferência, como tomate, cheiro-verde, cebola e pimentão, com a sardinha amassada. Adicione o milho, se desejar, e reserve.
• No liquidificador, coloque o ovo, o leite, o trigo, o óleo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o fermento à mistura e mexa delicadamente com uma espátula.
• Em uma travessa untada com óleo ou azeite, despeje metade da massa para cobrir o fundo.
• Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa na travessa.
• Cubra o recheio com o restante da massa.
• Coloque a travessa na airfryer, ajustando a temperatura para 180°C, e asse por 15 minutos.

Dicas Extras

• A massa deve ser espessa o suficiente para cobrir o recheio, mas não muito grossa. Caso necessário, ajuste com um pouco mais de leite ou trigo.
• Prove o recheio antes de montar a torta para garantir que esteja bem temperado.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 4 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos, considerando o tempo de preparo dos ingredientes e o tempo de cozimento na airfryer.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Isso evitará que a torta grude e facilitará a remoção após o cozimento.
• sso garante que cada fatia tenha uma boa quantidade de recheio.
• Dependendo da potência do seu aparelho, pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento. Verifique após 12 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente substituir a sardinha por atum, frango desfiado ou até mesmo carne moída.
• Incorporar queijos como mussarela ou parmesão ralado ao recheio pode trazer mais cremosidade e sabor à torta.

Dicas Para Vender

• Assar em pequenas formas pode facilitar a venda como lanches prontos.
• Utilize embalagens transparentes que mostrem a cor dourada e o recheio da torta, isso atrai mais os clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer essa torta no forno convencional?

Sim, você pode assar no forno convencional a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos.

Posso congelar a torta de sardinha?

Sim, a torta pode ser congelada. Após assar, deixe esfriar completamente, embale bem e congele por até 3 meses. Para descongelar, basta aquecer na airfryer ou no forno.

Preciso usar fermento?

Sim, o fermento é necessário para que a torta cresça e fique com a textura adequada.

Posso substituir o leite por outra bebida?

Sim, você pode substituir o leite por bebidas vegetais, como leite de amêndoas ou aveia, sem comprometer a receita.

O milho é obrigatório?

Não, o milho é opcional e pode ser omitido ou substituído por outros ingredientes, como ervilhas ou azeitonas.