Torta Mousse de Oreo a Delícia Irresistível que Você Vai Amar

Publicado em 21/8/2024 - 20h00
Por: André Matheus

Ideal para impressionar em qualquer ocasião, essa delícia combina uma base crocante com um recheio irresistível. Venha experimentar e surpreenda todos com esse sabor único!

Torta Mousse de Oreo a Delícia Irresistível que Você Vai Amar

Se você é fã de sobremesas sofisticadas e cheias de sabor, a torta mousse de Oreo é a escolha perfeita. Esta receita oferece uma combinação deliciosa de base crocante de bolacha Oreo, recheio cremoso e uma cobertura irresistível de ganache de chocolate.

Ideal para festas, jantares especiais ou simplesmente para satisfazer a vontade de algo doce, esta torta é a maneira perfeita de encantar qualquer paladar.

A torta mousse de Oreo é ideal para servir em festas ou como um presente doce para amigos e familiares. Com sua aparência atraente e sabor delicioso, é a escolha certa para qualquer celebração.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de leite em pó (opcional)
• 2 caixas de creme de leite
• 3 pacotes de bolacha Oreo
• 150 g de chocolate meio amargo
• 200 ml de chantilly
• 2 colheres de leite em pó (opcional)
• Margarina (para a base)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó. Cozinhe até obter um ponto cremoso.
2. Adicione o creme de leite e continue mexendo até o ponto desejado.
3. Retire do fogo e misture o recheio das bolachas Oreo.
4. Em uma tigela, triture 2 pacotes de bolacha Oreo e misture com margarina para formar a base. Pressione na forma e leve ao congelador.
5. Bata o chantilly com o leite em pó até ficar firme.
6. Misture o chantilly ao brigadeiro já frio, incorporando suavemente para não alterar a cor.
7. Adicione pedaços de bolacha Oreo ao recheio.
8. Coloque o recheio sobre a base já resfriada e alise.
9. Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas e despeje sobre o recheio.
10. Leve à geladeira por 4 a 5 horas até firmar.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use uma panela grande para evitar que a mistura transborde durante o cozimento do brigadeiro.

Para Variar na Receita

Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite para um sabor mais doce.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o resfriamento, é de cerca de 6 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Como saber quando o brigadeiro está no ponto certo?

O brigadeiro está no ponto certo quando ele se desgruda do fundo da panela e forma blocos ao cair.

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, a margarina pode ser usada, mas a manteiga oferece um sabor mais rico.

Posso fazer a torta com antecedência?

Sim, você pode preparar a torta até 2 dias antes e mantê-la na geladeira.

O que fazer se a ganache ficar muito grossa?

Adicione um pouco mais de creme de leite para ajustar a consistência.

Posso usar outros tipos de bolacha na base?

Sim, você pode experimentar com outros tipos de bolacha, mas a Oreo dá um sabor especial.

Benefícios da Receita

O chocolate meio amargo é conhecido por seus antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo e promover a saúde do coração.