Dicas Extras
Para uma cobertura especial, derreta chocolate ao leite em banho-maria e adicione amendoim triturado antes de mergulhar os sorvetes congelados. Experimente variar a receita substituindo o coco por frutas picadas ou pedaços de biscoito. Se quiser vender os sorvetes, ofereça opções personalizadas como coberturas diferentes ou embalagens criativas.
Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso usar leite desnatado ou outro tipo de leite?
Sim, você pode experimentar com outros tipos de leite, porém a textura pode variar.
2. É necessário usar a essência de baunilha?
A essência de baunilha adiciona um sabor extra ao sorvete, mas você pode omitir se preferir um sabor mais suave.
3. Posso substituir o coco fresco por coco ralado de pacote?
Sim, você pode usar coco ralado desidratado, mas o fresco geralmente proporciona um sabor mais intenso.
4. Como evitar que os palitos de picolé tombem nos copinhos?
Certifique-se de que o sorvete esteja bem firme antes de inserir os palitos e utilize uma forma para manter os copinhos na posição vertical.
5. Quanto tempo os sorvetes duram no congelador?
Os sorvetes podem ser armazenados por até 2 semanas no congelador, desde que bem embalados para evitar a formação de cristais de gelo.