Sem Glúten, Sem Ovos e Sem Leite: Use 3 Ingredientes para esse Lanche e Seja Feliz!

Publicado em 15/7/2024 - 22h03
Por: Valéria Cristina

Receita fácil e rápida de lanche sem glúten, ovos e leite. Delicioso e prático, perfeito para quem tem restrições alimentares.

Sem Glúten, Sem Ovos e Sem Leite: Use 3 Ingredientes para esse Lanche e Seja Feliz!

Que tal preparar um lanche super fácil e rápido? Este lanche é perfeito para quem busca uma opção sem glúten, sem ovos e sem leite.

Em poucos minutos, você terá uma delícia pronta para saborear. Vamos aos detalhes!

Ingredientes:

• 5 batatas cozidas
• 8 colheres de sopa de flocos de arroz
• Carne moída para o recheio

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas com sal e, após cozidas, amasse bem até obter um purê.
2. Adicione os flocos de arroz ao purê de batata e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Pegue uma colher da massa e faça bolinhas.
4. Abra uma cavidade no meio de cada bolinha e coloque uma porção de carne moída previamente preparada.
5. Modele a massa ao redor do recheio, formando um bolinho.
6. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e coloque os bolinhos em fogo baixo.
7. Vire os bolinhos quando estiverem dourados de um lado e continue fritando até que todos os lados estejam dourados.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Amasse bem as batatas e misture os flocos de arroz aos poucos para garantir que a massa fique homogênea.

Para variar na Receita

Experimente rechear com frango desfiado, queijo vegano ou legumes refogados.

Para deixar a Receita Saudável

Utilize batata-doce no lugar da batata comum e escolha um recheio de legumes.

Para Vender

Embale os bolinhos individualmente e venda como um lanche saudável e sem glúten.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 10 bolinhos, dependendo do tamanho das bolinhas que você fizer.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento das batatas.

Você Sabia?

Este tipo de lanche é popular em diversas partes do mundo por ser uma opção prática e versátil para quem tem restrições alimentares.

Dúvidas sobre a Receita

Posso congelar os bolinhos?

Sim, você pode congelar os bolinhos antes de fritá-los. Assim, quando quiser, basta retirar do freezer e fritar direto na frigideira.

Posso usar outro tipo de batata?

Sim, batata-doce ou batata baroa também são ótimas opções e dão um sabor diferente à receita.

Os flocos de arroz podem ser substituídos?

Pode substituir por farinha de arroz ou polvilho doce para variar a textura.

Como fazer para o bolinho não desmanchar na frigideira?

Certifique-se de que a massa está bem misturada e que a frigideira está quente antes de colocar os bolinhos.

Posso assar em vez de fritar?

Sim, você pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180°C até ficarem dourados.