Sorvete Cremoso No Copinho Muito Gostoso e Fácil

Preparar um delicioso Sorvete Cremoso No Copinho é mais simples do que você imagina! Ideal para refrescar nos dias quentes, essa receita combina a cremosidade do leite condensado com o sabor marcante do coco e a crocância do chocolate.

Perfeito para servir em festas, eventos ou simplesmente para saborear em casa, este sorvete encanta pela sua textura suave e pela praticidade de ser servido em copinhos descartáveis.

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 litro de leite integral
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 150g de coco ralado fresco

Modo de Preparo

1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite condensado e no creme de leite.
2. Adicione o leite integral e a essência de baunilha, mexendo bem.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme comece a engrossar.
4. Acrescente o coco ralado fresco e cozinhe por mais 3 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
6. Encha copinhos descartáveis com o creme utilizando uma colher para facilitar.
7. Insira palitos de picolé nos copinhos e leve ao congelador por aproximadamente 5 horas, ou até firmar completamente.

Dicas Extras

Para uma cobertura especial, derreta chocolate ao leite em banho-maria e adicione amendoim triturado antes de mergulhar os sorvetes congelados. Experimente variar a receita substituindo o coco por frutas picadas ou pedaços de biscoito. Se quiser vender os sorvetes, ofereça opções personalizadas como coberturas diferentes ou embalagens criativas.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso usar leite desnatado ou outro tipo de leite?

Sim, você pode experimentar com outros tipos de leite, porém a textura pode variar.

2. É necessário usar a essência de baunilha?

A essência de baunilha adiciona um sabor extra ao sorvete, mas você pode omitir se preferir um sabor mais suave.

3. Posso substituir o coco fresco por coco ralado de pacote?

Sim, você pode usar coco ralado desidratado, mas o fresco geralmente proporciona um sabor mais intenso.

4. Como evitar que os palitos de picolé tombem nos copinhos?

Certifique-se de que o sorvete esteja bem firme antes de inserir os palitos e utilize uma forma para manter os copinhos na posição vertical.

5. Quanto tempo os sorvetes duram no congelador?

Os sorvetes podem ser armazenados por até 2 semanas no congelador, desde que bem embalados para evitar a formação de cristais de gelo.