Torta Italiana de Frango Super Cremosa e Fofinha Para Agradar Toda a Família

Publicado em 27/7/2024 - 22h00
Por: André Matheus

Simples de preparar, esta receita é perfeita para qualquer ocasião e certamente encantará todos à mesa. Siga nosso passo a passo e descubra o sabor incrível!

Torta Italiana de Frango Super Cremosa e Fofinha Para Agradar Toda a Família

A Torta Italiana de Frango é a escolha ideal para quem busca uma refeição saborosa e prática. Com uma massa leve e cremoso recheio de frango, é perfeita para almoços em família ou jantares descontraídos. Seu sabor marcante e textura suave conquistam a todos. Esta receita é fácil de preparar e resulta em uma torta dourada por fora e incrivelmente macia por dentro. A combinação de frango desfiado, milho e temperos, envolvida em uma massa fofa, faz desta torta um prato irresistível.

Ingredientes

• 500 g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 ovos
• ½ cebola picada
• 1 pimentão picado
• 100 ml de óleo
• 1 copinho de iogurte natural
• 1 copinho de leite
• 150 g de mussarela picada
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e doure metade da cebola picada. Adicione alho e tomate picado, temperando com orégano.
2. Incorpore o frango desfiado e o milho. Misture o creme de leite e ajuste o tempero. Reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos, adicione cebola, pimentão, salsinha, óleo, sal, iogurte e leite. Misture bem.
4. Adicione a mussarela e a farinha peneirada à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione o fermento em pó.
5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Adicione o recheio por cima e cubra com mussarela ralada e orégano.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos, ou até dourar.
7. Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de peneirar a farinha para evitar pelotinhas na massa e obter uma textura suave e uniforme.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros legumes ou queijos de sua preferência no recheio para dar um toque especial.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo é de cerca de 20 minutos, com 30-40 minutos de forno, totalizando aproximadamente 50-60 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar frango congelado?

Sim, você pode usar frango congelado. Apenas descongele e cozinhe bem antes de desfiar.

A massa pode ser preparada com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa e o recheio com antecedência e montar a torta antes de assar.

Posso substituir o milho por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o milho por ervilhas ou cenoura picada, conforme sua preferência.

Quanto tempo a torta pode ser armazenada?

A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

A receita pode ser congelada?

Sim, a torta pode ser congelada antes de assar. Descongele e asse conforme as instruções.

Benefícios da Receita

O milho é um ingrediente nutritivo, rico em fibras e vitaminas do complexo B. Além de adicionar um sabor doce e crocante ao recheio, contribui para a saúde digestiva e oferece energia sustentável.