Curau de Milho de Latinha Super Delicioso Para Festa Junina

Publicado em 7/6/2024 - 07h19
Por: Bruno Antonio

Uma sobremesa cremosa e saborosa que vai encantar todos os seus convidados. Experimente agora mesmo.

Curau de Milho de Latinha Super Delicioso Para Festa Junina

Curau de Milho de Latinha Super Delicioso Para Festa Junina

Você está procurando por uma sobremesa deliciosa e prática para servir em sua festa junina? Este Curau de Milho de Latinha é a escolha perfeita!

Feito com ingredientes simples e de fácil preparo, este curau cremoso é uma explosão de sabor que agrada a todos.

Com uma textura suave e um aroma irresistível, é uma sobremesa que vai deixar todos os seus convidados com água na boca.

Sirva quente, polvilhado com canela, ou gelado em cumbuquinhas para uma experiência ainda mais refrescante.

Ingredientes

• 2 latas de milho em conserva
• ½ litro de leite
• ½ xícara de açúcar
• Pitada de sal
• 2½ colheres de sopa de amido de milho (maizena)

Modo de Preparo

1. Escorra o milho em conserva e coloque-o no liquidificador.
2. Adicione o leite, o açúcar, a pitada de sal e o amido de milho.
3. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio.
5. Mexa constantemente até que o curau comece a engrossar e borbulhar.
6. Cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre.
7. Retire do fogo e sirva quente, polvilhado com canela, ou deixe esfriar e sirva gelado em cumbuquinhas.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de mexer constantemente enquanto o curau estiver cozinhando para evitar que grude no fundo da panela.
• Utilize uma peneira fina para garantir uma textura suave e cremosa no curau.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar uma colher de chá de essência de baunilha para um toque extra de sabor.
• Substitua o açúcar por adoçante para uma versão mais leve da receita.

Para uma Versão Saudável

• Utilize leite desnatado e adoçante em vez de leite integral e açúcar para uma versão mais saudável do curau.
• Acrescente pedaços de frutas frescas, como morangos ou bananas, para adicionar fibras e vitaminas à sobremesa.

Para Vender

• Embale o curau em potinhos individuais e venda-os em feiras, eventos ou para amigos e familiares.
• Capriche na apresentação, utilizando potinhos decorados e etiquetas personalizadas.

Rendimento da Receita

Este Curau de Milho de Latinha rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso usar milho fresco em vez de milho em conserva?

Sim, você pode substituir o milho em conserva por milho fresco cozido, porém, o sabor pode ser ligeiramente diferente.

2. Posso congelar o curau?

Sim, você pode congelar o curau em porções individuais e descongelar quando desejar consumir. Certifique-se de armazená-lo em recipientes próprios para freezer.

3. Posso usar leite de coco em vez de leite de vaca?

Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite de coco para uma versão mais cremosa e com um sabor tropical.

4. Posso usar farinha de milho em vez de amido de milho?

Não, a farinha de milho tem uma textura mais granulada e não irá proporcionar a mesma consistência que o amido de milho.

5. O curau precisa ser servido quente ou pode ser consumido gelado?

Você pode servir o curau tanto quente quanto gelado, dependendo da sua preferência pessoal. Ele é delicioso de ambas as maneiras!