O Famoso Bolo Maçã do Amor que é Sucesso na Festa Junina

Publicado em 22/6/2024 - 17h10
Por: Valéria Cristina

Com uma textura macia e sabor delicioso, este bolo vai encantar seus convidados. Siga a receita e surpreenda todos com essa delícia!

O Famoso Bolo Maçã do Amor que é Sucesso na Festa Junina

O bolo maçã do amor é uma deliciosa e fofinha sobremesa, perfeita para as festas juninas e todos estão gostando.

Inspirado na tradicional maçã do amor, este bolo tem uma aparência vibrante e é coberto com uma calda vermelha brilhante.

A textura é macia e úmida, e a receita é ideal para quem ama um toque de maçã em suas sobremesas. Servido em festas ou como sobremesa caseira, ele sempre faz sucesso.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água quente
• Corante vermelho (em gel ou em pó)
• 1 maçã (cortada em lâminas e cubos)
• 3 ovos médios
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo (canola, milho, girassol)
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela e derreta 1 xícara de açúcar.
2. Adicione ½ xícara de água quente com cuidado para não se queimar e dissolva os grumos.
3. Adicione o corante vermelho até atingir a cor desejada e transfira a calda para uma forma de 20×8 cm.
4. Espere a calda firmar e, enquanto isso, pique uma maçã em lâminas e cubos.
5. Coloque as lâminas de maçã no fundo da forma e reserve os cubos.
6. No liquidificador, bata 3 ovos, 1 xícara de açúcar e ½ xícara de óleo.
7. Adicione 1 xícara de leite e bata novamente.
8. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo, misturando bem.
9. Adicione 1 colher de sopa de amido de milho e os cubos de maçã (opcional).
10. Por último, incorpore 1 colher de sopa de fermento em pó.
11. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
12. Desenforme o bolo ainda quente para evitar que grude na forma.
13. Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de desenformar o bolo ainda quente para evitar que grude na forma.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar canela à massa para um toque diferente.

Para uma Versão Saudável

Substitua o açúcar por adoçante culinário e use óleo de coco no lugar do óleo vegetal.

Para Vender

Faça em formas individuais e embale com cuidado para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de fruta no lugar da maçã?

Sim, você pode substituir por peras ou pêssegos.

O que fazer se a calda grudar na forma?

Desenforme o bolo ainda quente para evitar que a calda grude.

Posso usar corante líquido em vez de gel ou pó?

Sim, mas ajuste a quantidade para não alterar a consistência da calda.

Posso fazer a massa sem o liquidificador?

Sim, é possível fazer a massa à mão, misturando bem os ingredientes.

Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.