Tilápia Recheada na Airfryer Perfeita para Surpreender a Família na Páscoa

Publicado em 1/10/2024 - 20h00
Por: André Matheus

Com ingredientes fáceis e um preparo rápido, essa opção vai transformar seu almoço ou jantar em uma experiência única. Experimente e surpreenda a todos com essa refeição incrível!

Tilápia Recheada na Airfryer Perfeita para Surpreender a Família na Páscoa

Se você quer uma receita fácil e saborosa para surpreender a família, a tilápia recheada na Airfryer é perfeita. Ela é ideal para um almoço ou jantar especial, trazendo um peixe suculento e bem temperado.

A tilápia é um peixe branco, leve, e com uma textura que fica crocante por fora e macia por dentro quando preparada na Airfryer. É um prato que combina bem com acompanhamentos como batatas e saladas frescas.

Essa receita é ideal para ocasiões especiais, como um almoço em família, mas também é simples o bastante para preparar em qualquer dia da semana. Servida diretamente do forno à mesa, o aroma irresistível vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes

• 1 tilápia inteira
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de lemon pepper
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 xícara de farinha panko
• Azeitonas pretas picadas a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Batatas em rodelas
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Faça cortes diagonais nos dois lados da tilápia e tempere com suco de limão, azeite, sal e lemon pepper. Deixe marinar por 30 minutos.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione o tomate picado e as azeitonas, misture bem, e acrescente a farinha panko. Tempere com sal, salsinha e cebolinha.
4. Recheie a tilápia com a farofa preparada e reserve.
5. Na Airfryer, coloque rodelas de batata temperadas com sal e pimenta-do-reino.
6. Coloque a tilápia recheada sobre as batatas e asse na Airfryer a 180°C por 20 minutos.
7. Após esse tempo, aumente para 200°C e asse por mais 10 minutos, até dourar.
8. Retire com cuidado e sirva com as batatas.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Deixe a tilápia marinando pelo tempo recomendado para garantir que o tempero penetre bem na carne. O tempo de forno também pode variar, então fique atento à cor e textura da tilápia.

Para Variar na Receita

Se quiser, adicione outros ingredientes à farofa, como camarões pequenos ou até queijo parmesão ralado, para um recheio ainda mais especial.

Rendimento da Receita

Essa receita serve até 4 pessoas, dependendo do tamanho da tilápia e dos acompanhamentos escolhidos.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de marinada e o cozimento na Airfryer.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de peixe?

Sim, você pode substituir a tilápia por outros peixes de carne branca, como robalo ou dourado.

A Airfryer não cabe o peixe. O que fazer?

Corte o peixe ao meio ou escolha uma tilápia menor para que caiba no cesto da Airfryer.

Posso congelar o peixe recheado?

Sim, você pode congelar a tilápia já recheada, mas é recomendado assá-la fresca para um melhor resultado.

Preciso colocar azeite na Airfryer?

Não, a Airfryer já proporciona um cozimento sem necessidade de óleo, mas o azeite na marinada garante sabor e suculência.

Como saber se o peixe está pronto?

O peixe estará pronto quando sua carne estiver opaca e soltando facilmente das espinhas.

Benefícios da Receita

Tilápia:

Rica em proteínas e com baixo teor de gordura, a tilápia é uma excelente opção para uma alimentação saudável. Ela contém ômega-3, que contribui para a saúde cardiovascular, e é uma ótima fonte de vitaminas e minerais, como fósforo e selênio.