Bolo de Fubá com Calda de Goiabada para a Festa Junina
Aprenda a fazer um delicioso bolo com uma irresistível calda doce para suas festa de são João.
![Bolo de Fubá com Calda de Goiabada para a Festa Junina](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Bolo-de-Fuba-com-Calda-de-Goiabada-para-a-Festa-Junina.jpg)
Compartilhe:
![Valéria Cristina](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/03/val7.webp)
Bolo de fubá com calda de goiabada para a festa junina é uma receita deliciosa e tradicional que certamente fará sucesso em qualquer ocasião, especialmente nas festas juninas. Aproveite!
Bolo de Fubá com Calda de Goiabada para a Festa Junina
O bolo de fubá com calda de goiabada para a festa junina é uma delícia tradicional brasileira. Ele combina a textura fofinha do bolo de fubá com a doçura da calda de goiabada, resultando em um doce irresistível.
Ideal para ser servido em festas juninas, este bolo é perfeito para sobremesas ou lanches da tarde.
A aparência dourada do bolo, com a calda brilhante de goiabada por cima, encanta tanto pelo visual quanto pelo sabor, sem falar do cheiro quando sai do forno. Resumindo, esse bolo é perfeito!
Ingredientes
- 200 ml de leite
- 200 ml de óleo de girassol
- 1 xícara e meia de açúcar refinado e peneirado
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 ml de água
- Goiabada a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata 200 ml de leite, 200 ml de óleo de girassol, e 1 xícara e meia de açúcar refinado e peneirado.
- Adicione ao liquidificador 2 xícaras de fubá e 1 xícara de farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada de 20 cm de diâmetro por 10 cm de altura.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
- Para a calda, derreta a goiabada com 100 ml de água em fogo baixo até obter uma consistência cremosa.
- Após o bolo esfriar, desinforme e cubra com a calda de goiabada.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Use ingredientes em temperatura ambiente para uma massa mais uniforme.
- Peneire os ingredientes secos para evitar grumos.
Para Variar na Receita
- Adicione coco ralado à massa para um toque diferente.
- Troque a calda de goiabada por outra de sua preferência, como calda de maracujá ou laranja.
Para uma Versão Saudável
- Substitua o açúcar refinado por açúcar de coco ou adoçante natural.
- Utilize óleo de coco no lugar do óleo de girassol.
Para Vender
- Embale em porções individuais para facilitar a venda.
- Decore com pedaços de goiabada ou frutas para um visual mais atrativo.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de assar e preparar a calda.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o óleo de girassol por outro tipo de óleo?
Sim, você pode usar óleo de coco ou manteiga derretida.
Posso usar farinha de trigo integral?
Sim, mas a textura do bolo pode ficar um pouco mais densa.
Quanto tempo o bolo dura depois de pronto?
O bolo dura cerca de 3 dias em temperatura ambiente, bem embalado.
Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo sem a calda. Adicione a calda apenas na hora de servir.
Posso fazer a receita sem liquidificador?
Sim, você pode misturar os ingredientes à mão ou usar uma batedeira.
![Canjica Cremosa de Milho](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/08/Canjica-Cremosa-de-Milho.jpg)
Canjica Cremosa de Milho de Latinha Fácil e Rápida Para Todo Ano
![Mungunzá Perfeito](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/08/Mungunza-Perfeito.jpg)
Descubra o Mungunzá Perfeito para Festas Juninas
![Carau de Milho com Leite Condensado Muito Fácil de Fazer](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Carau-de-Milho-com-Leite-Condensado-Muito-Facil-de-Fazer.jpg)
Curau de Milho com Leite Condensado Muito Fácil de Fazer
![Bolo de Paçoca com Massa Levíssima de Paçoca e Cobertura Cremosa de Paçoca](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Bolo-de-Pacoca-com-Massa-Levissima-de-Pacoca-e-Cobertura-Cremosa-de-Pacoca.jpg)
Bolo de Paçoca com Massa Levíssima de Paçoca e Cobertura Cremosa de Paçoca
![Maçã do amor Caramelizada Gourmet Fácil de Fazer Pra Festinha](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Maca-do-amor-Caramelizada-Gourmet-Facil-de-Fazer-Pra-Festinha.jpg)
Maçã do Amor Caramelizada Gourmet Fácil de Fazer Pra Festinha
![Bolo Pamonha de Milho de Latinha Para Arrasar no Arriá](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Bolo-Pamonha-de-Milho-de-Latinha-Para-Arrasar-no-Arria.jpg)
Bolo Pamonha de Milho de Latinha Para Arrasar no Arraiá
![Bolo Caipira Sem Farinha de Trigo com Flocão e Requeijão Pro Arraiá da Família](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Bolo-Caipira-Sem-Farinha-de-Trigo-com-Flocao-e-Requeijao-Pro-Arraia-da-Familia.jpg)
Bolo Caipira Sem Farinha de Trigo com Flocão e Requeijão Pro Arraiá da Família
![Segredo do Bolo de Fubá: Massa Desmanchando de Tão Fofinha com Casquinha Crocante](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Segredo-do-Bolo-de-Fuba-Massa-Desmanchando-de-Tao-Fofinha-com-Casquinha-Crocante.jpg)
Segredo do Bolo de Fubá: Massa Desmanchando de Tão Fofinha com Casquinha Crocante
![O Famoso Bolo Maçã do Amor que é Sucesso na Festa Junina](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/O-Famoso-Bolo-Maca-do-Amor-que-e-Sucesso-na-Festa-Junina.jpg)